500 Segredos Culinários Revelados
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Sinopse
Mais de 500 dicas culinárias, para o seu conhecimento na cozinha, este ebook vai de dicas simples de como maneijar alimento, até segredos que irão te surpreender.
Aprenda, por exemplo: Como conservar seu abacate cortado sem escurecer, como deixar sua alface sempre fresquinha, como evitar que seu alho descascado resseque.
Essa e muitas outras dicas, neste incrível livro.
Prólogo
São 500 segredos interessantes, importantes mesmo pra você, mulher e
homem prendados ou que queiram ficar nota 1000 no seu lar, doce lar.
ABACATE:
1. Quando você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes,
coloque um pouco de farinha de rosca na superfície da outra parte para
ela não escurecer.
2 Para o abacate cortado não escurecer, passe uma camada fina de
manteiga na superfície da parte cortada.
3 O creme de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha o
próprio caroço do abacate, ou uma colher de aço inoxidável, e guardar
na geladeira.